婺城惠农“直通车”让“山里货”变现

浙江在线-婺城新闻网讯(记者 蔡君楠 通讯员 胡槐皎)“这个面筯在市面上没有卖,我找了好多地方,今天终于在这里买到了!”近日,一场在西市街商圈举办的惠农“直通车”活动吸引了不少...

2021-06-21 14:20:48

婺城:富民“金果”助农增收

五月枇杷如玛瑙,簇舞枝头悦宾朋。5月19日上午,“花满婺城 幸福生活”5·19中国旅游日婺城数字赋能乡村旅游文化节暨2021年金华罗店第四届枇杷节在婺城区罗店镇山下曹村开幕。本...

2021-05-31 14:08:12

"聪明"的乡村 看婺城家庭农场一粒米的智能生长

浙江在线4月14日讯(浙江在线记者 陆欣)家住金华市区的金女士,是婺城区蒋堂镇盛桂有家庭农场的常客。“我买的富硒米,价格是普通米的3倍以上,虽然贵但我觉得值。”除了富硒米中含有...

2021-04-14 14:35:00

婺城:茶香飘千里 “箬阳龙珍”唤醒整个春天

浙江在线-婺城新闻网讯(浙江在线 记者丰懿超)眼下,正是采茶制茶的好时节。在箬阳乡南坑村的锦科茶厂,几台制茶机正马不停蹄地工作着,工人们加班加点地把茶叶称重装箱,空气中弥漫着新...

2021-04-09 14:12:54

清明粿里春意浓 婺城传统时令美食撬动乡村振兴

清明粿,也作青团、清明团子,是清明节前后江南地区用以祭祀祖先、馈赠或款待亲友的传统时令美食。清明临近,在塔石乡塔石村,当地群众正在手工赶制清明粿。他们采下田间嫩绿的鼠曲草,混合其它...

2021-03-19 13:47:25

采摘经济扮靓“花满婺城”

在这丰收的季节里,让我们穿上长外套和运动鞋,带上剪刀和篮子,走进乡野田间,去喂饱眼睛和口舌,感受冬日采摘的乐趣吧。...

2020-12-07 15:04:48

婺城:婺月闹中秋 一味香 一故事 一产业

金华是一座活跃在舌尖上的城市。传统婺菜有四四十六席,传世糕点就有140多种。可是近年来,一款婺式月饼风靡了金华的大街小巷,成为金华糕点界的后起之秀。...

2020-10-09 15:54:54

薄片火腿

薄片火腿选择皮色黄亮、肉红似火,香气浓郁、咸淡相宜、形似竹叶,色、香、味、形“四绝”的正宗金华火腿为原料,取其精华部位--中腰峰的上段雄片肉制作。厨师运用娴熟精致的刀工技术,切成大小厚薄均等的薄片若干…...

2020-03-09 02:48:44

火踵神仙鸭

火踵神仙鸭将肥嫩鸭与正宗金华火腿脚踵放在土砂锅内,加调料用微火焖炖而成。火踵红艳浓香,鸭肉鲜嫩油润、汤汁浮白似奶,为清和园等老字号当家名菜之一。食之开胃生津、滋阴补虚、治病后虚弱。…...

2020-03-09 02:48:43

藤稔葡萄

藤稔葡萄金华市婺东葡萄良种场1987年从日本引起藤稔葡萄第一代种苗,经过精心培植,培育出金藤牌藤稔葡萄,1992年果粒最大直径为4.40厘米,横径为3.85厘米(乒乓球直径3.8厘米),比乒乓球还要大…...

2020-03-09 02:48:42