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根据《浙江省食品安全市县创建评价与管理办法（修订版）》要求，现将永康市2019年食品安全工作情况进行公示。公示时间为2019年12月30日到2020年1月15日。如有异议，欢迎广大人民群众和社会各界通过信函、电话、传真、邮件、来访等方式向永康市创建浙江省食品安全市领导小组办公室反映。 通讯地址：永康市龙川中路398号301室，邮编：321300；联系人：周凌；联系电话：87112670；传真：87112670；邮箱ykshianban@126.com（非工作日反映情况请以电子邮件方式进行）。 永康市创建浙江省食品安全市领导小组办公室 2019年12月30日 永康市2019年食品安全工作情况 食品安全关系民生，关系群众身体健康。今年以来，中共中央、国务院出台《关于深化改革加强食品安全工作的意见》，中办、国办出台《地方党政领导干部食品安全责任制规定》等重大食品安全规范性文件，新修订的《中华人民共和国食品安全法实施条例》也于2019年12月1日正式实施，对食品安全工作提出了更高的要求。为此，我市围绕全链条、抓重点、补短板、促发展，健全完善食品安全治理五大体系，持续提升食品安全整体水平、食品安全治理能力、食品产业健康发展水平和群众满意度，取得较好成效。 一、2019年食品安全工作成效 （一）多项工作全省领先。“永康灰鹅”登记成为我市第4个国家级农产品地理标志，国家级农产品地理标志数量全省第一；餐厨垃圾处置中心建成运行，为全省首批试点的县级市；创新推行“公众号+”餐饮安全监管模式获王文序副省长批示肯定；市食安办规范化建设工作获省食安办领导卢永福批示肯定。 （二）民生实事超额完成。新建农村家宴放心厨房18家，完成年度任务的112.5%；新培育放心消费示范单位557家，完成全年任务的795.7%；发展无理由退货承诺单位323家，完成全年任务的403.8%；验收通过名特优食品加工作坊13家，完成全年任务的260%；创建放心农贸市场4家，完成率133.3%。 （三）专项整治成效突出。开展农村假冒伪劣食品专项整治、校园食品安全治理、“保健”市场乱象整治、“不忘初心、牢记使命”食品安全问题整治专项整治34次，累计出动执法人员12890人次，行政立案276件，销毁问题食品63.9公斤，罚款124.19万元，刑事立案7件，采取强制措施30人。其中“日加利饮品案”入选全国联合整治“保健”市场乱象百日行动和反不正当竞争执法重点行动典型案例；“市场监管局紧扣餐饮消费高地，开展跨部门联合执法”获评金华市“互联网+监管”十大典型案例；公安部门破获以201不锈钢冒充304食品级不锈钢用生产销售伪劣保温杯案2起，案值达30余万元。 （四）风险管控全域覆盖。市食品药品检验检测中心通过扩项，参数水平达1025项，省内领先。全市组织食品监督抽检3609批次，达到4.81份/千人，高于省定4.5份/千人标准，不合格38个批次，合格率98.95%，不合格处置率达100%；开展食品快速检测11.48万批次，合格率99.76%；完成风险监测769份，总合格率92.32%，实现重点环节、重点领域全覆盖。 （五）社会共治亮点纷呈。市人大专题调研“放心早餐工程”，市政协首次协商议政会聚焦“加强食品安全监管”，邀请市民代表参加“我执法，你参与”餐饮后厨开放日活动，食品安全工作主动接受社会各界监督评判。大力推进“食安险”提质扩面，开展保健食品“五进”科普宣传、网络食品“你点我检”，电影下乡等食品安全宣传周系列活动。创新推行“公众号+”食品安全监管，食品安全微信公众号累计发布63期，有效阅读量超300万人次，10月份位列城市级别全国第二。2019年群众食品安全总体满意度为88.6分，比上年提升7.4分。 二、存在的问题 我市食品安全工作虽然取得较好成效，但也存在一些短板问题：如经营者主体责任意识还不强，专项整治过后反弹现象普遍；保健食品、农村市场整治还不能完全治标治本；层出不穷的食品新业态、新模式与监管力量不足、手段有限之间的矛盾依旧突出等。 三、明年食品安全工作思路 2020年，我市将深入贯彻落实十九届四中全会精神，按照“实施食品安全战略，让人民吃得放心”总要求，加快推进食品安全治理体系和治理能力现代化，提高从农田到餐桌全过程的监管能力，提升食品全链条质量安全保障水平，切实增强广大人民群众的获得感、幸福感、安全感。 重点抓好以下几方面工作： （一）用好一个载体。即以“双安双创”为总载体，巩固提升省级食品安全市和农产品质量安全示范县创建成果，全力推进食品安全“十三五”规划和餐饮业质量安全提升三年行动顺利收官，助力金华市争创国家食品安全示范城市。 （二）压实两个责任。一是党委政府的责任，深入贯彻《地方党政领导干部食品安全责任制规定》，按照“党政同责、一岗双责”的要求，督促镇（街道、区）党委、政府切实担负起食品安全的政治责任和工作责任，特别是“一把手”要履行好第一责任人的责任，全面加强食品安全工作。二是经营主体的责任。完善企业食品安全主体责任自查报告、“双随机”监督检查、飞行检查等制度，加强食品安全管理人员的培训考核，统一使用食安员抽考APP随机进行考核。落实处罚到人，让违法者付出代价，让经营者敬畏法律。 （三）突出三个成效。一是评议考核立争先。高标准严要求，高质量完成省、市民生实事和重点工作，争取继续走在金华市前列。二是示范创建齐创优。开展基层食安办规范化建设星级创建，2020年拟创4星级4个，努力打造县级标杆工程。三是机制建设推创新。围绕高质量建立融合体系，高质量健全追溯体系，高质量构建共治体系，高标准建设基层食安办，高标准抓好智慧监管，高标准推进队伍建设这六项课题，进行探索和实践，争取在全省创造典型经验。 （四）强化四大治理。贯彻落实“四个最严’要求，坚持问题导向，紧盯重点领域重点品种，开展专项治理行动。一抓保健市场整治。坚持打建结合，标本兼治，大力整治虚假宣传虚假广告、非法传销，规范市场经营秩序。二抓校园食品安全整治。完善校园食品安全机制，落实学校食品安全主体责任，严厉打击校园周边食品安全违法行为。三抓小作坊整治。完善生产经营标准规范，开展名特优食品作坊创建活动，引导食品小作坊和小微食品生产企业向小而美、小而优、小而精的地方特色亮点名片转型。四抓网络食品经营规范整治。健全网络食品销售监管工作机制，强化网络订餐食品安全线上线下同步监管，推广使用外卖“食安封签”。 |
