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为加大检查督导力度，严格落实进口冷链食品管理制度，从源头上保证进口冷链食品安全，11月27日上午，曲阜市农业农村局畜牧兽医科工作人员到涉及进口冷链食品的曲阜市恒达食品有限公司进行督导检查。 检查过程中，要求屠宰企业必须指定专人全面落实全链条防控措施，必须注册使用山东冷链食品疫情防控管理系统，确保冷链食品来源可查，去向可追。要加强员工健康教育和健康防护培训，根据岗位需要正确佩戴口罩、手套和穿戴工作衣帽，建立上岗员工健康卡制度，持续开展员工14天行程及健康状况登记，建立全体员工健康台账和风险接触信息报告制度，加强作业区域和作业人员活动涉及区域消毒通风。根据进口冷链疫情防控要求，作为进口冷链食品企业，必须按要求进行报备，并配合相关部门对食品及外包装进行采样检测，并对外包装进行规范消毒。对直接接触进口冷链食品人员要严格落实每三天进行一次核酸检测。要备足应急物品、消杀用品、防护物品等必须物资，搞好应急演练，做好应急准备，确保企业防疫有备，生产有序。随后，工作人员先后查看了相关制度和台账、消杀现场，并进入零下二十多度的冷库对货物进行盘查。
下一步，农业农村局将严格按照市冷链疫情防控专班要求，与相关部门做好配合，督促曲阜市屠宰企业做好冷链食品疫情防控工作。 |
