首页 > 尉氏县 > 特产 >

牛家油炸包子

2020-03-03 02:21:43 来源：博雅文化旅游网作者：消息责任编辑：康康字号：T|T

牛家油炸包子，由牛家三代相继在相国寺经营，是具有一百多年历史的地方风味品种，也是当时回族信得过的挂牌清真品种。1958年公私合营，后因牛文杰去世而失传，油炸包有荤素两种，荤的以羊肉为主，素的以鸡蛋和四季鲜菜为主。