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喀什羊肉
2020-03-03 01:22:26
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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T
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T
喀什羊肉为地理标志证明商标。
正宗的
烤羊肉
串就在
喀什
,现已风靡全国各地。喀什的烤羊肉串风味别具,焦黄油亮,外酥里嫩,肉质鲜美。其做法是,将肉切成薄片,肥瘦搭配一一穿在铁钎子上,然后均匀地排放在燃着木炭或
无烟煤
的铁皮
烤肉
炉上,撒上精盐、
孜然
和
辣椒
面,上下翻烤,数分钟即可食用。
此外,具有喀什民族特色的
烤全羊
、
手
抓羊肉
、羊肉
抓饭
、
烤包子
、
烤馕
、烤鱼、
拉条
子等许多驰名中外的美食都会让人垂涎欲滴。
喀什羊肉
喀什农村合作经济组织协会
11086389
羊肉
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