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黄桃又称黄肉桃，因肉为黄色而得名。含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维、铁钙及多种微量元素（硒、锌等含量明显，高于其他水果，是果中之王）。黄桃食时软中带硬，甜多酸少，有香气、水分中等。可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。 “再有半月即可上市，甜多酸少，营养价值高，特别受顾客欢迎……”克拉玛依区小拐乡团结新村村民库沙音阿孜·木海在庭院果园向来访的工作队介绍。 市农业农村局驻村工作队与村“两委”在走访调研中发现，果树种植能手库沙音阿孜·木海在毛桃上嫁接上黄桃后，不仅冬季免去了冬埋的繁重劳动，而且黄桃具有抗病虫害、营养价值丰富等特点，引导村民在庭院种植。为打消村民种植顾虑，工作队一面协调资金在树苗上予支持，一面邀请林果种植专家深入田间地头给种植户手把手教授技术，培训黄桃科学田间管理种植知识，牵头与当地农贸市场与超市联系，保障产品的销路。 “目前，村里已有5户村民种植黄桃、还有部分村民也有种植意向，我们将继续做好特色种植业指导服务工作，让更多村民加入到特色种植队伍，帮助村民稳定增收。”村党支部书记、村委会主任叶尔夏提说。 |
