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牦牛火锅、牦牛干巴

2020-03-11 00:18:45 来源：博雅文化旅游网作者：消息责任编辑：康康字号：T|T

东川的牦牛原是从西藏引进的，经过数年繁殖，现已形成从体形、肉质、口感等方面独具特色的优质品种。牦牛干巴肉质细腻，不膻不腥，满口溢香，牦牛火锅鲜香异常，不吃不算有口福。