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1月19日，皋兰县市场监督管理局召开冷链食品及疫情防控主体责任落实工作约谈会，辖区内市场开办方、超市、大中型餐饮等重点冷链食品市场主体负责人参加会议。  会上，传达了省、市疫情防控工作会议精神和《甘肃省市场监督管理局关于进一步强化冷链食品疫情防控工作有关事项的紧急通知》，安排近期加强疫情防控和冷链食品安全监管工作。 会议指出，商场超市、餐饮企业、集贸市场主办方是食品安全的第一责任人。在节日临近、消费需求日趋增加的形势下，各企业法定代表人、企业负责人要站在讲政治的高度，认真落实食品安全主体责任，一手抓市场供应，一手抓安全保障。 会议强调，要全面落实进口冷链食品“三专、四证、五不”规定：严格专用通道进货、专区存放、专区售卖进口冷链食品“三专”管理；凡市外购进进口冷链食品，务必落实提前24小时总仓报备制，且入境货物检验检疫合格证明、新冠病毒核酸检测证明、预防性消毒证明、报关单“四证”齐全才可入仓，缺一不可；严格落实“没有检验检疫证明的不得上市销售，没有核酸检测报告的不得上市销售，没有消毒证明的不得上市销售，没有《兰州市冷链食品监管总仓出库证明》的不得上市销售，没有“电子一票通”的不得上市销售 这“五个不得”规定。对来源不明、相关票据不全的进口冷链食品，特别对不遵守相关规定，不进入总仓管理的“体外循环”经营行为，将依法从严从重查处，坚决禁止流入市场。冷链食品经营者要认真履行疫情防控和食品安全主体责任，进一步落实索证索票制度，杜绝来源不明的冷链食品流通，最大限度降低新冠病毒通过进口冷链食品输入风险，确保人民群众生命安全和身体健康。 |
