德昌县市场监督管理局组织开展“放心食品超市放心餐厅” 自我承诺活动

11月18日，为进一步落实食品安全主体责任强化食品安全氛围营造，提高经营者食品安全意识，德昌县市场监督管理局召集全县大中型餐饮服务单位和超市共计36家开展“放心食品超市放心餐厅”自我承诺活动

在活动现场，市场监督管理局工作人员一是向各位经营者普及相关法律法规，要求各商户严格遵守法律法规及有关文件要求，认真履行食品安全主体责任，严把食品采购关，注意销售、仓储环境卫生，强化日常食品安全自查自省能力。二是鼓励商户们诚信经营，守法经营，共同守护我县诚信文明食品经营环境。活动的最后，所有参会代表上台集中承诺并签名。

通过此次活动，我县食品安全从业人员整体素质得到有效提高，营造了知法懂法守法经营环境。下一步，我局将继续加强依法监督，引导群众监督，强化社会监督，努力构建一个安全放心的食品消费环境。