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圆根酸菜汤

2020-03-03 01:20:52 来源：博雅文化旅游网 作者：消息 责任编辑：康康 字号：T|T
酸菜用圆根或萝卜叶子煮熟后连汤盛入陶瓷坛子中发酵，过数日后取出晾干后即成。在煮鸡、猪、牛、羊肉时，汤里加上酸菜煮开片刻即可。特点是：味道鲜美，帮助消化。

　　

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