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东昌鲁西黄牛
2020-03-03 02:02:45
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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鲁西黄牛
,产于鲁
西平
原,
聊城
饲养较多,清末民国时期,境内即有饲养,主要分布在东阿、阳谷、
冠县
、
莘县
等县,是我国有名的役肉兼用牛种之一,在国际市场上享有盛誉。这种牛体驱高大,结构紧凑,肌肉发达,前身较宽厚,背腰宽平,毛色由棕红到浅黄不一,以黄色居多。多数牛具有完全或不完全的“三粉”特征,即眼圈、口轮、腹下及四肢内侧为粉色。鲁西黄牛具有役、肉兼用的优良生产性能。历史上就是地农业生产的主要畜力。一般饲养条件下,出肉率高达50%— 55%,为我国牛中之冠。
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