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春节来临之际，为进一步提高节日食品安全保障水平，营造平安祥和的节日气氛，不断增强人民群众食品安全获得感、幸福感、安全感，近日，冠县市场监管局开展了“食安护佳节”食品安全系列专项检查活动，多措并举守护群众舌尖上的安全。 结合春节市场的特点，对食用植物油、肉制品、酒类、乳制品、风味饮料和含乳饮料等重点品种生产企业，主要检查企业原辅料进货查验、食品添加剂使用管理、产品出厂检验等内容；针对各类食品经营者、重点单位开展现场检查，重点检查进货查验索证索票制度落实情况，是否销售“三无”食品、山寨食品、来源不明食品等违法违规问题；对餐饮服务提供者，重点检查许可资质、索证索票、环境卫生、原料贮存以及加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况以及食品添加剂管理使用等方面的情况。 下一步，冠县市场监管局将继续加大监管力度，及时发现食品安全问题，排除食品安全隐患，为广大群众营造一个平安祥和的节日食品消费环境。 |
