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豆神
2020-03-11 01:50:59
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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“豆神”原名“豆什”,特产于观城。这一绿色食品在观城镇已有千余年的酿造历史。隋开皇六年设观城县,属武阴郡,武阴郡将豆神做为贡品进奉于宫庭。时隋文帝赞之曰“乃神味也!”意即只有神仙才能尝到的美味,后既更名为“豆神”。民间自古有这个俗语:“豆神炸三遍,给肉也不换。”
"豆神"选用上等原料,采用传统的酿造工艺酿造而成,色艳、味美、醇厚、浓香、去腻、爽口、营养丰富。
开封
可食,蒸、煎、炒、炸更是别具风味,实为佐食之佳品。
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