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红老茶汤
2020-03-03 00:43:37
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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滇红
制作系采用优良的
云南
大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、干燥等工序制成成品茶;再加工制成滇红工夫茶,又经揉切制成滇红碎茶。上述各道工序,长期以来,均以手工操作。此工艺从1939年在凤庆与
勐海县
试制成功。
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