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2020年12月29日，凤庆核桃冷链物流仓储暨托管交易中心、核桃基配油建设项目在凤庆滇红生态产业园区开工建设，“一县一业”示范创建工作迈出关键性步伐。
我县“一县一业”示范创建工作开展以来，全县核桃产业发展基础进一步夯实，基地管护标准全面提升，以水洗果为主的核桃初加工标准化体系建设取得新突破，产品精深加工得到延伸，产品质量更加保障，龙头培育、产品研发、人才培养、品牌打造取得阶段性成果，销售网络及平台逐步建立，市场渠道进一步拓展。核桃冷链物流仓储暨托管交易中心、核桃基配油项目的开工建设，将加速培育和壮大本地龙头企业，极大丰富核桃精深加工产品种类，助力核桃产业链延伸、附加值提升。同时，项目的建成将有效扩大核桃原料和产品的仓储规模，延长产品货架期，有效推动凤庆核桃产业转型升级，提质发展。
冷链物流仓储暨托管交易中心项目概算总投资3.5亿元，占地面积92亩，建设内容包括智能立体保鲜库、中转保鲜库、冷冻库、智能化仓储管理系统四部分。核桃基配油项目概算总投资1.3亿元，占地面积64.8亩，总建筑面积23000㎡。建设内容包括核桃压榨车间、浸出车间、精炼车间、核桃蛋白车间、油罐区、公辅设施区等，一期年产能为3000吨。 |
