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11月18日，州农业农村局副局长马恩泉带领动物卫生监督科及州动物卫生监督所人员一行4人，对临夏县牛羊及生猪定点屠宰场进行了飞行检查和技术指导，县畜牧发展中心负责人陪同。 督查组先后深入临夏县绿康清真食品有限公司、伊康源清真食品有限公司2家牛定点屠宰场和为民生猪屠宰场、先锋乡盛远生猪定点屠宰场，通过现场询问、查阅档案和实地查看相结合的方式，对屠宰车间、肉品检验室及化验室、冷库运行及安全生产状况，企业“两项制度”落实、宰前及宰后检疫、无害化处理、“瘦肉精”检测、“非洲猪瘟”自检等进行了详细检查。
在实地检查的同时，督查组随机选择在伊康源清真食品有限公司现场召开了座谈会，听取了畜牧发展中心负责人对全县屠宰行业监管工作的汇报，督查组对我县工作给予充分肯定的基础上，指出了工作中存在的个别问题，并对当前重点工作提出了四点要求：一要继续加大产地检疫力度，确保入场动物来源明确、健康合格；二要狠抓检疫队伍管理，督促驻场官方兽医规范开展屠宰检疫，把好屠宰检疫“五个关口”；三要加强屠宰企业监管，督促企业严格落实入场查验、待宰巡查、同步检验、无害化处理、“瘦肉精”检测等各项规章制度，确保出场肉品质量安全；四是有序推进畜禽屠宰专项整治工作，全面整治屠宰行业的突出问题，加大对违法贩运行为的查处，有效降低疫病传播风险。
下一步，县畜牧发展中心将以这次检查为契机，认真贯彻落实好督查组的指示精神，严格把控屠宰环节生物安全关，督促屠宰企业严格落实防控措施,确保全县肉品质量安全。 |
