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雪蛤银杏
2020-03-03 05:29:14
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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临沂
郯城有“天下
银杏
第一县”之美誉,所产
银杏果
实硕大,质量优佳。雪蛤乃东北
林蛙
又称“蛤士蟆”,其雌蛙输卵管的干制品为珍贵医疗滋补品,自古为烹调的名贵原料。临沂厨师将银杏与雪蛤这两种具有高效食疗价值的原料合烹已有多年历史。此菜口味极佳,滋润甘甜,营养丰富。临沂星级饭店可品尝得到,通常百元左右一道。
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