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中秋节“双节”来临前夕，为让社区居民感受节日气氛，北郭桥社区邀请社区居民30余人，开展以“携手邻里迎中秋，拥抱祖国庆国庆”为题的月饼DIY活动。 活动开始，烘焙老师先向大家介绍广式月饼的制作技巧，详细讲解月饼的制作过程，随后亲自动手示范月饼制作步骤：揉面、包陷、压模、烘焙、装盒。示范结束后，居民们穿好围裙，分成三组，明确分工，跟着老师教授的方法和步骤开始制作月饼。制作过程中，居民们都做的非常认真，当看到一个个精美的月饼从自己手中诞生时，大家都异常的兴奋和满足。 该活动不仅让大家感受到了制作月饼的快乐，又传承了中秋的团圆文化，增进了邻里间的情感。 |
