副县长李荩带队开展中秋、国庆“两节”前市场安全综合检查

2020-09-28 08:00:00 来源:康县人民政府 作者:县市场监管局 责任编辑:康康 字号:T|T

9月27日下午,副县长李荩带领市场监管、商务、卫健、执法、消防等单位负责人和工作人员在城区开展了中秋、国庆“两节”前市场安全综合检查。李荩一行到康县百姓源医药有限公司检查指导了药品安全、消防安全、疫情防控等工作,详细了解了发热咳嗽类药品销售登记、消防器材配备等情况。在家家乐超市(车站店)、东街农贸市场熟食销售摊点、康裕德放心肉店(市级储备肉投放点)、东街农贸市场饮食摊点、鑫麦松蛋糕店、滨河路市场鲜面条销售摊点分别查看了猪肉进货台账及检疫资料、冷冻食品和进口食品相关资质及核酸检测资料、月饼标签标识、从业人员健康证等,详细了解了商品购进渠道、市场供应情况、价格情况、近期销售情况。在滨河路市场阿西牛肉拉面馆、城关镇一品香川菜馆滨河路分店、城关镇靖远马老三羊羔肉餐厅详细检查了从业人员着装、操作间环境卫生、消防设施配备、“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台接入、餐饮具洗消保洁、从业人员健康管理、餐厨废弃物处置与管理等情况。

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在检查中,李荩要求,各相关职能部门要督促各经营者规范经营行为,落实安全生产主体责任、疫情防控主体责任、食品安全主体责任,把消费者安全放在第一位,营造安全、放心的节日消费环境。一要做好疫情防控工作。各药店和医药公司要落实发热类药品销售登记制度,确保销售可追溯。各超市要做好消费者体温检测工作,为消费者购物提供高质量便利服务。要严格管理冷冻食品和进口食品采购渠道,落实索证索票和进货查验制度,确保来源安全、可追溯。卫健、市场监管部门要对市场上销售的冷冻食品和进口食品进行核酸检测,防范冷冻冷藏食品和进口食品新冠病毒污染风险。各餐饮服务单位从业人员要按时更换健康证,着装规范,佩戴口罩,让消费者吃的放心。二要加强价格监管。市场监管、商务部门要监测市场供应及价格波动情况,严厉查处哄抬物价、串通涨价等扰乱市场秩序的行为,确保市场物资供应充足、价格持续稳定。三要做好消防安全工作。消防部门要督促各经营场所严格落实消防安全主体责任,确保消防设施完好有效,严格用火用电用气管理,严防火灾等安全事故的发生。四要做好餐饮服务单位监管工作。市场监管部门要督促各餐饮服务单位立即整改操作间环境卫生、餐饮具洗消保洁、从业人员健康管理等方面存在的突出问题,进一步落实食品安全主体责任,不断加强日常经营管理,努力营造安全、放心的餐饮消费环境。

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