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绿衣剥掉，露出了核桃，用核桃刀打开，果仁就出现了。饱满的果肉在口中交融出甘醇、清甜，天然植物油脂的香味让人忍不住一口接一口想要往嘴里塞，口中仿佛回荡着森林的原始香味，让人欲罢不能。
青皮核桃，原生态的味道
兴化乡得天独厚的自然条件，让每株核桃树吸收了天地之灵气，日月之精华。一代又一代，延续着多年来采摘核桃的传统工艺。
兴化的核桃树多是几百年来的老树核桃，果肉饱满，口感独特。这里的农民不会给核桃树打农药，可以说忠于自然感知真味，更没有经过施肥，没有催熟，让您吃的健康，吃的放心。
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