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武都洋芋饼
2020-03-11 00:07:17
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
字号:
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洋芋饼
外酥里嫩,清香可口。把洋
芋泥
,肉末,葱放入大碗内。放入少许的盐,蘑菇精,
胡椒
粉,五香粉。手上套入手套沿顺时针的方向搅拌匀。鸡蛋调匀备用。饼捏成长方条状放入鸡蛋液中沾匀蛋液。沾匀蛋液的洋芋饼放入面包糠中沾匀。取锅放入油少量,大
火烧
8分热,在转小火放入洋芋饼煎炸。炸至金黄色即可。放入少许葱花装饰。
信息来源:武都区人民政府办公室
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