龙岩饶平吹龙岩饶平吹起源于清光绪年间（1875年），至民国初年逐渐在龙岩盛行。饶平吹音乐主要来自于广东饶平戏（饶平戏班），相传当年四平戏在龙岩演出因戏班来自广东饶平县，艺人多为饶平人，因此，龙岩人称四…...
大肠苦抓汤龙岩大肠苦斋汤是一非常地道龙岩传统名菜,已有100多年的历史，是一款美味菜谱，属于闽菜系一种，此汤清凉降火，排解内毒，是暑天的保健食物。…...
龙岩巧头巧头在龙岩已经存在有悠久的历史，已然成为龙岩人的一项非常重要的民俗文化载体，也延续了一套非常完整的程式,不仅婚嫁，还有像孩子满月、拜谢姑婆（妈祖）等，龙岩人在做红白喜事的时候，都要宴请亲朋好友…...
苏邦上元建醮灯会苏邦上元建醮灯会，可上溯到明万历年间，已延续了400多年的历史。上元建醮活动，是由醮坛法事、绕境游灯副台戏剧、电影队等活动项目组成。届时，在醮仪举行的同时，除本地武艺金狮队外，也请戏班…...
东肖舞狮东肖镇舞狮是当地老百姓偏爱的一项传统体育项目。相传明末清初，东肖坊间就已经流行舞狮了。东肖老百姓在喜庆日子里用舞狮子来祈祷狮子的保佑。狮子外形威武,动作刚劲,神态多变,民间有许多不同的传说,一…...
龙岩鱼丸汤制作技艺龙岩鱼丸汤已有百年的历史，鲜甜的味道和丰富的营养价值，成为当时百姓家中的一道家常菜，广受大家的喜欢。慢慢的演变成了办酒席都需要这道菜品。…...
龙岩山歌戏龙岩山歌戏是福建地方戏曲剧种，以龙岩中心城市新罗区为主要基地，流行于闽西地区。粤东、赣南亦有流传。龙岩山歌戏最早源于道士戏，是道士在做法事时，穿插其间用山歌曲调演唱表演的一种艺术形式，十九世…...
龙岩烊鱼制作技艺烊鱼是新罗区传统风味佳肴，也是龙岩宴席上的必备菜肴，在龙岩有“不出烊鱼，不成宴席”之说。烊鱼的历史，可上溯到明末清初年间，已有400多年的历史，最早系宫廷菜系。…...
龙岩什锦制作技艺什锦是新罗区传统风味佳肴，也是龙岩宴席上的必备菜肴，在龙岩有“不出什锦，不成宴席”之说，什锦的历史，可上溯到明末清初年间，已有400多年的历史，最早系宫廷菜系，什锦是将鸭蛋打散，摊成鸭…...
龙岩适中盂兰盆盛会，距今已有560年历史。经南宋大理学家朱熹引荐，纪念保全东晋半壁江山的名臣谢安，按中原传统民俗祭祀，保存了河洛文化的重要特色。每逢干支甲、乙、丙3年的农历10月，便举办一次为期半个月…...
