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梅山板鸭

2020-03-28 18:04:01 来源：博雅文化旅游网作者：消息责任编辑：康康字号：T|T

梅山板鸭是湖南地方土特产品，选用特种红毛鸭，造形扁平，轮廓桃圆；表皮奶酪色，瘦肉酱色；食之皮酥、骨脆、肉嫩、咸淡适中，瘦肉甘香、肥肉不腻。秉承正南安板鸭的风味。