中国小康网 叶集区境内河流纵横,林茂粮丰,史河、沣河澄澈如练,大别山植物园、孙岗国外松基地郁郁葱葱,水稻、油菜、蔬菜、山羊、白鹅、麻黄鸡、鲢鱼等物产驰名四方。叶集羊肉、沙锥鱼等地方美食享誉省内外,全区林木覆盖率27%,城区森林覆盖率43%,基本消除荒山荒坡。