栾川柿子醋

1、果醋具有抗衰老、预防心脑血管、老年痴呆等疾病的功效。2、具有广泛适应性的特点,口感酸甜可口、清爽怡人、易被广大消费者接受。3、本产品在具有解酒、醒酒功能的同时,还具有润肤美容、健胃强身、软化心脑血…...

2020-03-03 02:02:33

连汤肉片

洛阳喜欢吃水席,几十道菜,汤汤水水下来,吃得人连呼过瘾。连汤肉片是水席中不可缺少的名菜,又以主营豫菜的老店“真不同”所做为最佳,它以精瘦肉为主料,木耳、金针、大绿豆等为辅料精心制做而成,肉片滑嫩,微酸…...

2020-03-03 02:02:32

栾川豆腐

栾川豆腐是最负盛名的地方小吃,产于洛阳栾川县,栾川豆腐选料严格,加工精细,并配以当地自然酸浆点成,因而栾川豆腐豆腐质地细腻嫩滑,筋而松软,味道鲜美,佐以青红辣椒,色香俱全,历来为人们所喜食。产于洛阳栾…...

2020-03-03 02:02:31

蝌蚪面

栾川传统小吃之一,由玉米面经漏勺滴漏后做成,又称“漏鱼儿”,佐以香槽、香菇丁等调料,风味独特,是游客喜食的小吃之一。…...

2020-03-03 02:02:30

玉米糁汤

栾川传统的饮食品种之一,因栾川玉米多生长于海拔1000米以上的高山地区,以生长期长、籽粒饱满而著称。玉米糁汤用文火熬成,呈金黄色,香味独特,游客评价甚高。…...

2020-03-03 02:02:29

栾川白土无核柿

白土无核柿主产于洛阳栾川县白土乡,这里海拔高、气温低、昼夜温差大,对植物的单性结实非常有利。因此,白土所产柿子都不形成种子,故称无核柿子。白土无核柿品种多,色泽美观,味甜多汁,营养丰富。   据测产品…...

2020-03-03 02:02:28