|
为切实加强食品安全监管，保障我区市民“舌尖上的安全”，今年初，区局制定了2021年度食品安全监督抽检计划，计划抽检辖区内生产、流通、餐饮领域各类食品共2700批次，其中结合投诉举报、执法办案、节令性食品等开展专项抽检60批次。该项工作已全面启动,目前共抽检各类食品500批次。 高度重视，制定抽检方案。 坚持以问题为导向，重点抽检群众关注度高、消费投诉较多、与百姓日常生活密切相关的食品种类，涵盖了粮食制品、肉制品、酒类、调味品、糕点等33大类具体品种；并以上一年度问题较多的类别及各级抽检出现过不合格的企业为重点，以日常、专项监督抽检为形式开展抽检工作，重点问题加大抽检频次，进一步提高了监督抽检的靶向命中率和有效性。 加强沟通，提升抽检工作质量。 为克服抽检工作环节多、任务量较大的困难，确保今年食品监督抽检工作全面开展，进一步提升食品安全监督抽检承检机构的抽样和检验检测工作质量，区局及时召开食品抽检承检机构工作部署会会议。会议强调，一是要认真履行合同，如期保质保量完成所承担食品抽检任务。针对以往抽检发现问题较为集中、群众关注度较高的食品品种及社会反映的热点问题食品要加强集中抽检；二是各承检机构要加强管理，提高工作人员业务素质和发现问题样品的能力，坚持科学、严谨、公正的工作态度。各承检机构结合自身的实际也分别作了表态发言，确保本机构为梅县区市场监管局提供专业、规范、科学、优质的抽样检验服务。 第三方检测机构对学校食堂餐具是否消毒合格进行抽检 下一步，区局将全力推进食品监督抽检工作，及时统计、汇总食品抽检信息，定期向社会公告检验结果，严格落实不合格产品后处理程序，加大违法违规行为查处力度，严厉打击违规违法行为，着力保障辖区群众“舌尖上的安全”。 |
