县市场监管局召开餐饮行业有序复工、食品安全培训会

近日，县市场监管局兴隆所召开餐饮行业有序复工、食品安全培训会。会议围绕餐饮单位复工前“六到位”，复工后“六必须”“一倡导”等方面进行工作培训。会议要求，餐饮单位复工前要明确主体责任，做好人员排查、防控物质储备、场所管理、培训宣传等工作；复工后要组织员工申请并操作“健康码”，严格落实疫情防控工作要求，控制用餐人数及用餐距离。同时，积极清理腐坏变质库存，严禁加工储存野生动物，严禁举办群体性聚餐，倡导健康用餐。会后，65家餐饮单位现场签订《新冠肺炎疫情期间餐饮服务食品安全责任承诺书》。