县市场监管局开展学校食堂食品安全检查

近日，县市场监管局广福所开展复学前学校食堂食品安全检查。检查中，该所督促学校落实食品加工场所、就餐区域、人员通道等公共场所的消杀和相关设备的清洗消毒；合理配置从业人员洗手消毒设施，张贴洗手消毒图示，配备肥皂、洗手液、消毒液等；对库存食品及其原料开展自查清理，及时销毁处置过期变质食品，消除食品安全隐患；严把食品采购、储存、加工关，做好食品留样管理；严格落实食品销售安全管理制度，确保食品来源合法、可追溯、安全。