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中国小康网讯 裴书红，河南省淅川县老城镇人，现年55岁，中共党员，1984年11入伍参军，1998年11月转业后在黑龙江省濒救野生动物救护繁育中心宾西示范林场工作，受黑龙江省嘉泽复合酶技术研究中心、袁隆平院士北方工作站授权，为河南区域技术运营负责人。他退役不褪色，抱着对生态养殖业的执着和对家乡的热爱，裴书红积极响应淅川县“人才回归”号召，带着一技之长，回到淅川创建河南省书平农牧科技公司，现任董事长兼技术总监，引入“超敏蛋白复合酶”零污染排放生态养殖技术，为淅川县的生态环保带来了绿水青山，更带来了金山银山。
庆祝建党99周年裴书红获得优秀共产党员荣誉 众所周知，淅川是南水北调的源头，生态环境保护十分重要，裴书红选准定位，持续发挥退役军人的优良传统，致力于为家乡生态环保做贡献，他把“超敏蛋白复合酶”零污染排放生态养殖技术引进来，以淅川县示范推广基地为中心，打造“书平农牧”生态养殖品牌，成立“书平农牧”零抗生素、生态养殖企业发展联盟，形成产、供、销全产业链，逐步向河南省周边地区和全国推广应用。他还经常给到厚坡镇李林浩生态猪场、毛堂乡胡菊玲生态养殖场做技术指导服务，2021年3月，淅川县农业农村局举办畜牧养殖技术培训会，裴书红作专题讲座。
他为乡村振兴战略的实施和国人食品安全作出了一个淅川人最大的贡献。据不完全统计，从2020年10份至今，在该县农业农村局、生态环境局的支持和帮助下，为淅川县畜牧养殖企业和技术人员培训10多场次，参加培训学习人员近1000人次。已经有近20家养殖企业，了解和使用超敏蛋白复合酶薄床粪便降解零污染排放技术。对环境治理，保护产生了很大社会效益和经济效益。在十四五规划发展中，书平农牧科技要给淅川畜牧养殖政策允许的乡镇，帮助推行10家以上养殖企业使用该项技术，为养殖企业提升养殖技术水平，降低饲养成本，提高经济效益，增加就业人数，预计增加就业岗位1000人以上。裴书红用高科技生物技术，为大美淅川的乡村振兴，美丽乡村发展起到巨大带动作用。 据了解，河南省书平农牧科技公司是一家致力于发展生态养殖业的综合性公司，公司依托黑龙江省嘉泽复合酶技术研究中心、嘉泽复合酶袁隆平院士北方工作站，以超敏蛋白复合酶生物高科技技术（中国首创、世界领先）为推广主体，兼营超敏蛋白复合酶系列产品（饲料添加剂、粪便降解剂）。 该项技术拥有二十余项国家发明专利和植物复合酶、超敏蛋白复合酶两个系列的企业标准，可减少普通养殖场40%的基础设施建设和环保设备投资，大约降低6-10%饲料成本，减少30%人工投入，成猪提前出栏20天左右，同传统养殖相比每斤节约成本1.5元左右，出肉率达80%以上，比传统养殖出肉率提高5-8%。肉质鲜美肥而不腻，瘦而不柴鲜嫩爽口，让传统猪肉的腥味、异味永远消失，重新找回70年代前的原生态猪肉的味道。经欧盟SGS检测达到或超过欧盟认证的检测标准。
展望未来，裴书红表示，该项技术的运用，不但可以切实解决传统养殖污染严重、成本太高、出肉率低、肉味不纯等问题，挽救众多濒临破产倒闭的养殖企业，成为乡村振兴的支柱产业之一，更为重要的是，可以让中国的畜牧产品出口创汇，打入国际市场。（郭荣海 郭天华） |
