比如县市场监管局开展学校食堂专项突击检查

2020-10-24 08:00:00 来源:比如县政府新闻网_那曲_西藏 作者:比如县网信办 责任编辑:康康 字号:T|T
摘要】本网消息  为加强学校食品安全监督管理,预防食品安全事故发生,落实学校食品安全管理责任,保障学生的饮食安全和身体健康,近日,比如县市场监督管理局开展对县城内的学校进行一次专项突击检查。

图片1_.png

本网消息  为加强学校食品安全监督管理,预防食品安全事故发生,落实学校食品安全管理责任,保障学生的饮食安全和身体健康,近日,比如县市场监督管理局开展对县城内的学校进行一次专项突击检查。

本次检查,以食品经营许可证照、健康管理;采购食品原料索证索票;食堂卫生、学校食堂营养菜谱表是否规范;否存在过期食品,留样是否规范;食堂员工健康证办理情况,学校食堂是否提供隔夜饭;学校领导陪餐制度是否落实;消毒柜使用情况是否规范;否存在肉类、水果蔬菜、酥油腐败变质现象;面粉、大米、糌粑储存是否规范,储存间与操作间原料是否分类存放;“三防”措施是否落实;食堂视频监控是否正常使用;冰箱存放位置是否合理;学校食堂所使用的液化气瓶是否规范使用情况为主要检查内容,进行了全面检查。

通过检查发现存在的问题,食堂面粉、大米、糌粑未进行离墙存储;酥油储存未使用食品专用袋;学校食堂所使用的液化气瓶未按时检验;食堂刀具消毒不规范;校领导陪餐记录未填写;食品安全监督信息公示栏未更新等共16条问题,对存在的问题检查组要求限期整改,并整改落实情况限期上报县市场监督管理局。

通过此次专项突击检查,有效的排查了学校食品安全隐患,全面提升了学校食堂的食品安全水平,有效保障了学生的饮食安全。

相关推荐


解读中国 关注民生 引领休闲
扫码关注中国小康网公众号
ID:chxk365
返回顶部