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石板粑粑
2020-04-10 00:17:54
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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石板粑粑
是
贡山县
独龙族、怒族的古老食品。古就古在石板当锅,摊入面浆烙制而成。成品香甜适口,风味独具,营养丰富,这种石板是在贡山县丙中洛乡青拉筒附近出的一种石板,
火烧
不坏,水浇不裂。把它当作锅,放在火塘三脚架上烙粑粑吃,不用放油,粑粑也不会粘在石锅上,烙出来的粑粑特别泡,味道也特别香。
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