永平镇开展爱国卫生·净餐馆行动

2020-12-28 01:27:38 来源:景谷傣族彝族自治县人民政府 作者:阅读次数 责任编辑:康康 字号:T|T

12月24日,永平镇开展爱国卫生·净餐馆专项行动,该行动由镇社会事务与综合治理办公室、永平市场监督管理所、镇综合执法大队等部门共同联合开展,爱国卫生·净餐馆不断强化餐饮服务单位主体责任,抓实“门前三包”落实,持续改善餐饮服务环境卫生。

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 此次活动主要集中在学校附近的早点铺、小吃店、快餐店等,重点查看餐饮经营单位“门前三包”落实情况,强化餐饮服务单位主体责任,持续推进餐饮服务环境卫生改善。结合镇综合执法大队日常巡查工作,督促指导餐饮服务单位维护店面及周围环境卫生整洁,管护树木花草,维护绿化设施;不乱堆乱放杂物,不乱设摊点,不私搭乱建,不乱停车辆,维护好社会秩序。

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其次查看餐馆环境、生熟分区、物品摆放、厨房卫生等是否达标,督促指导经营单位达到明厨、亮灶要求。同时还对从业者提出穿戴厨师服、厨师帽的要求,督促经营主体树牢“餐饮卫生立心间,食品安全大过天”、“疫情防控,人人有责”的安全意识。活动中共计发放节约粮食、使用公筷公勺宣传材料60余份,倡导健康、卫生、文明的用餐方式。

此外,本次净餐馆行动还对餐馆从业者的健康证、营业执照进行检查。本次行动共走访餐馆30余家,被检查的餐馆从业者都持有健康证和营业执照,对部分从业者健康证过期的情况,专项行动组已下达整改要求,尽快重新办理健康证,责令餐馆限期改正。确保餐饮单位证照齐全,从业人员健康,基本信息公示上墙。

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