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为保障疫情防控期间辖区内食品安全。连日来，剑河县市场监督管理局集中执法力量开展食品、超市及食用农产品安全专项检查。 一是以商场、超市、食品及食用农产品、农贸市场、网络食品交易第三方平台等为重点区域，以畜禽水产品、肉及肉制品、大米、食用油等为重点品种，切实加强监管和隐患排查整治力度，依法查处食品安全违法违规行为，坚决守住流通环节食品安全底线。 二是检查食品及食用农产品销售者的：1.主体资格：查是否依法取得许可从事食品经营；查经营场所、主体业态、经营项目、负责人等情况是否与《食品经营许可证》登记事项一致。2.食品采购：查是否索取保存供货商许可证明材料；查是否索取保存产地证明、检验检疫合格证明或相关证明材料；查是否按要求建立食品或食用农产品进货台账，记录所进食品及食用农产品相关信息；查是否进有野生动物肉及肉制品。3.食品存储：查食品贮存场所环境是否整洁，与有毒、有害污染源是否有效分隔；查贮存设备、工具、容器等是否保持卫生清洁，并采取有效措施防止鼠类昆虫等侵入；对温度、湿度有特殊要求的食品，查贮存设备、设施是否满足相应的食品安全要求；查是否存在变质、超过保质期、被污染等食品。4.食品销售：查食品销售区域是否整洁卫生，食品经营区域是否与非食品经营区域分开，生食区域是否与熟食区域分开，待加工食品区域是否与直接入口食品区域分开，水产品区域是否与其他食品经营区域分开等。 三是宣传教育。发放宣传资料、借助电子显示屏、横幅等传统媒介多媒体宣传，运用微信公众号等新媒体，强化对食品安全知识的宣传，引导人民群众树立安全消费理念；借助每一次检查普及培训食品安全相关法律法规知识，增强经营户法律意识。 四是疫情防控期间深入超市、农贸市场调查重要民生商品价格情况。 截至目前，共出动检查人员306人次，检查生产企业1家次，食品经营户269家次（其中包括猪肉及制品139家次，婴幼儿配方乳粉16家次，保健食品经营户22家次，农村地区食品经营户76家次，车站、高速路服务区16家次），农贸市场155家次，超市209家次，下发责令整改书12份。发放2020年疫情防控期间食品药品经营行为价格提醒告诫书500余份，张贴肉类食品生产经营提醒告诫书100余张。目前，全县生活必须物资充足，价格平稳，市场秩序良好。 |
