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剑河县市场监督管理局食品卫生安全检查指导组一行到县社会福利院检查指导食品卫生安全工作，县民政局党组成员、县殡葬事务服务中心主任陪同检查。 3月4日，剑河县市场监督管理局食品卫生安全检查指导组一行首先听取县社会福利院负责人汇报食品卫生安全工作开展情况，重点询问县社会福利院就餐时有无群体性聚集进餐，详细检查县社会福利院厨房、冰箱、消毒柜、食品卫生许可证、库房、灶台、食品留样以及环境消毒记录等场所。 县市场监督管理局食品卫生安全检查指导组通过检查，对县社会福利院的食品卫生安全工作取得的成绩表示肯定，并就做好食品卫生安全工作提出要求：一是要高度重视食品卫生安全，对存在的问题要立行立改；二是食品留样要规范，留样量要达到要求，留样盒上要有标注清楚，要写清具体留样时间；三是食品加工操作间要安装纱窗，“三防”设置工作要做到位；四是食品冷藏柜不能用非食品包装袋进行盛放；五是疫情期间要分散就餐。 |
