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11月17日，记者来到岗度镇龙泉村，一派热闹繁忙的景象呈现在眼前。村民们聚集在田地里挖出折耳根，脸上露出丰收的喜悦。 村里群众挖折耳根 “折耳根全身是宝，不仅可以做成凉拌折耳根、折耳根炒腊肉等美食，根茎叶都可作为中药，具有很高的食用价值和药用价值。”龙泉村第一书记、村党支部书记刘正鑫告诉记者，折耳根还有一大优势:保存周期长，放在地里不会坏，老了还可以当种子卖。 龙泉村土地肥沃，气候温凉，适合折耳根的生长。今年1月，龙泉村采取“合作社+基地+农户”的模式，由惠水县洪顺种养殖农民专业合作社带动村里群众，发展折耳根种植150亩。种出来的折耳根纯白、酥脆、口感好、产量高，在市场上很是走俏。 折耳根丰收，群众笑了 “根据我们前期挖出的折耳根测算，每亩的产量可达4000斤，按照现在每斤3.5元的市场价来算，亩产值可达到12000多元。”说起种植效益，龙泉村文书、致富带头人牟林林嘴角微微上扬。 据悉，龙泉村折耳根都是原生态种植，不打农药，全是人工锄草，有效带动了村里群众就业，增加群众务工收入。 “我们会继续做大做强村里的折耳根产业，让群众增收更加有底气。围绕村里的古茶树资源，做强做活茶产业。结合村民的民俗文化，抢抓都香高速今年年底通车的机遇，整合资源，凝聚力量，把龙泉村打造成文化村寨、文明村寨、美丽村寨、富裕村寨。”龙泉村第一书记、村党支部书记刘正鑫说。 |
