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4月29日，佛冈县人民政府县长蔡旭东带队先后深入利鑫国际酒店及京珠高速佛冈服务区开展“五一”节前安全检查，实地查看食品安全、安全生产、疫情防控措施落实等情况。 在利鑫国际酒店，蔡旭东重点对在用公共电梯安全运行、维护保养、防疫消杀等情况及酒店食品原材料贮存、餐具用具消毒、食品留样工作等方面进行细致检查。 针对节日期间高速公路服务区人流车流量密集的特点，蔡旭东重点对服务区内的超市和餐饮服务场所是否持证亮证经营，是否落实进货查验、索票索证、从业人员健康管理等制度，是否存在经营“三无”及过期食品行为，灭火器是否存在过期现象、是否落实人员体温检测、环境消毒消杀等防控措施情况进行详细检查，全力保障司乘人员出行安全。 蔡旭东要求，食品生产经营单位要进一步强化安全意识，认真履行食品安全和安全生产主体责任，加强安全隐患自查自纠和日常管理，做到守法经营、诚信经营。监管部门要切实履行好监管责任，强化服务意识，加强对节日期间食品安全、安全生产、市场价格、疫情防控等检查工作。同时加强节日期间应急值守，严格执行24小时值班、重大事项报告和领导带班等制度，对群众反映的问题要迅速核实、立即查处、及时反馈，全力确保“五一”期间市场安全稳定。
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