麦羹

2020-03-03 01:13:25 来源:博雅文化旅游网 作者:消息 责任编辑:康康 字号:T|T
包麦是乡俗俚语,即玉米。麦,为包麦之“麦”,顾名思义,麦羹,就是玉米汤水,玉米磨成粉粒,用水将之煮成介于糊与水之间的状态,斋饮,滋味浓香,口感清纯。


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