牛鼻岩冶铁遗址位于阳山县太平镇牛鼻岩村。1984年发现。面积1500米。在木饭冲发现有水渠残迹两段，碓房7处；村前山溪旁等地发现炉渣堆积18处。遗址附近还可见大量铁矿石。并见乾隆三十三年（1768年）重修的更楼1座，重修更楼碑记1方。道光《阳山县志》载：“宋开宝五年同官开银场牛鼻开铁务”。明《太祖洪武实录》载：“洪武七年全国置铁所一十三所广东则唯阳山一所而已广州府阳山冶岁七十万斤“。说明牛鼻岩冶铁业始于宋而盛于明。清以后渐趋衰落。