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随着疫情得到有效控制，我县餐饮行业陆续复工，县内已经有200多家餐饮企业恢复堂食经营，在市场监督部门的指导下，全县600多家餐饮企业预计4月底前全部实现正常经营。 富裕镇居民葛妮娜今天和其他三个小姐妹一起到一家餐厅聚餐，进门消毒、扫码和分餐等制度，让她和姐妹们的这次相聚十分安心和愉快。 富裕镇居民葛妮娜：因为进来店家首先给我们测量的体温，吃饭的过程中我们每个人也都是分餐，这次吃完饭回去以后我们也会跟家人做一个宣导，出来分餐给大家带来很大的方便，一个是避免交叉感染，另一个也是增加大家在聚餐过程中的光盘行动，个人表示支持分餐，也希望大家支持分餐活动。 在恢复堂食后，我县各餐饮企业的上座率也逐渐增加，到店的客流量也有所回升。县市场监督管理局派出工作人员对县内的午阳烧烤、修然紫竹林火锅、鼎香鑫粮仓驴肉蒸饺馆等多家餐饮企业的疫情防控和食品安全相关工作落实情况进行检查与指导，经过检查，开放堂食经营的餐饮企业都能够按照要求每天消毒、通风，对没有窗户、空气对流不畅的密闭性包间停止使用，保证洗手消毒设备正常使用。 修然紫竹林火锅主管郑春红：我们对于进店的顾客都进行扫码登记、实名登记，测量体温进行消毒，我们最近的营业额也一天比一天多，（每天）进店的顾客能达到百人以上，营业额能达到7000左右。 在做好防疫工作的同时，我县严格落实进货查验、索证索票等相关食品安全制度，对不新鲜食材及时进行清理与销毁，对餐位“一次一餐一消毒”、餐具“一人一用一消毒。 县市场监督管理局副局长王妍：富裕县餐饮堂食开放以来，我们严格按照齐齐哈尔市市场监督管理局餐饮单位堂食服务告诫提示相关要求，要求消费者入室必须进行测温、扫码、戴口罩，保持人员安全距离，同时做好室内的消毒和通风工作。在做好防御工作的同时要求餐饮单位认真落实质量安全主体责任，确保食品安全相关工作落实到位。 |
