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红焖肉炖干菜
2020-03-11 02:43:10
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
字号:
T
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T
红焖肉炖
干菜
的由来:
黑
龙江
地方家常传统菜。
营养成分及作用:猪肉含有蛋白质和脂肪酸,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。干菜,是将豆角、茄子、土豆等新鲜蔬菜凉晒成干后与猪肉一起焖,具有多种多种维生素和微量元素。
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