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为全力做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作，切实维护人民群众身体健康和生命安全，依安县市场监督管理局通过疫情防控以来的监管形势和疫情防控需要，制定食品流通领域“五要五严禁”，要求相关食品流通经营企业在疫情防控期间销售须严格遵守“五要五严禁”要求，主动提高安全防护意识，替自身着想、为他人负责，风雨同舟、众志成城，共同筑牢疫情“防控墙”！
“五要”具体要求即：一要公示主体资质，置于营业场所的醒目位置；二要落实主体责任，严把进货质量关；三要落实进货查验和索证索票制度，确保可溯源；四要落实明码标价制度，切实做到价签价目齐全，标价内容真实明确，货签对位、标示醒目；五要落实个人防护措施，推进晨检制度，出售散装食品的从业人员，上岗必须持有健康证，每天定时做好消毒工作。
“五严禁”具体要求即：一要严禁任何形式的野生动物及其制品交易活动。希望广大消费者和食品经营者充分认识食用野生动物的健康风险，把疫情防控放在首位，坚决抵制交易、食用野生动物，远离“野味”；二要严禁活禽销售和加工。在新型冠状病毒感染的疫情应急防控期间，严格相关要求，暂时停止在各类市场进行活禽交易和宰杀；三要严禁采购、销售来源不明，无检验和检疫合格证明的畜禽产品。对未经检验检疫或检验检疫不合格的畜禽产品，一律禁止转运贩卖，一律禁止进入市场；四要严禁未按照保障食品安全的温度要求存放食品。用于保存食品的冷藏设备，必须贴有明显标识并有温度显示装置；五要严禁发热人员进入销售区域。对员工及进入销售区域的顾客进行体温测试，对发热人员进行登记报备，并按防疫相关规定处置。
下步工作中，依安县市场监督管理局将严格按照“五要五严禁”的要求，在疫情防控期间，从严规范食品流通行业，为疫情防控期间人民群众的生命健康和消费秩序服好务、把好关。
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