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师宗牛肉干
2020-03-03 00:49:17
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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T
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来自天然牧场的美味——
牛肉干
,属
师宗
壮乡民族传统工艺加工的食品。均选用天然牧场饲养的精壮黄牛,宰杀后取其腿部精肉,辅以食盐、
辣椒
等调科淹制、柴火烘烤而成。用食用油煎、炒、蒸、煮均可食用。其肉质鲜嫩、营养丰富、蛋白质高、味美可口、食用方便,系席上佳肴、馈赠佳品。
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