本网消息 10月19日,萨嘎县市场监督管理局牵头联合县疫情防控办、县应急管理局、县卫健委、县教育局、县消防救援大队等县食安委成员单位,对萨嘎县幼儿园、中小学学校食堂以及辖区部分餐饮、商店开展食品安全、疫情防控、安全生产督导专项检查。 检查中,各成员单位采取边查、边看、边问的方式,详细查看学校食堂食品储存、食品采购渠道、食品留样登记、从业人员个人卫生、食堂操作间卫生、学校饮用水。针对食堂设施设备运行情况、食品留样登记、食品进货查验登记,餐具消毒、从业人员晨检等各方面进行一次全面的清查清理,对检查中发现的问题提出整改要求。 此次检查出动执法人员8人,执法车辆1辆,检查学校食堂2家、幼儿园食堂1家、学校周边商户15家,当场没收可疑食品3种,口头警告商户5家,签订食品安全目标责任书3份、发放食品安全知识读本125本。 |