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3月20日至3月21日，中央采访团赴错那县开展西藏改革开放60周年相关采访工作，为了切实保障采访团工作的顺利开展和日常生活期间的食品安全，食药监局次仁局长牵头组织并安排部署保障人员，严格履行执法监督的责任，有效排除食品安全风险隐患，为采访团开展工作保驾护航。
（执法人员提前对保障点开展检查工作） 对接待就餐点，保障人员提前介入就餐点，并开展检查工作： 一是进行实地检查，对用餐单位的卫生情况、食品经营许可证以及健康证的办理情况、相关食材的索证索票情况、餐具饮具消毒情况等进行了前期的检查工作。二是与餐饮单位签订了保障期间的食品安全责任书，并严格审查菜单，对于食品安全风险较高的菜品，严禁进入菜单、严禁上桌。三是对相关食材进行快速检测，并要求餐饮单位严格落实食品留样制度，确保责任明晰，降低安全隐患。四是从食材加工环节到菜品上桌食用，各个环节、全方位实行现场监督，切实有效地管控食品安全风险。
（执法人员进行食品快速检测图片） 此次保障工作，共计出动执法人员8人次、执法车辆2台次。执法人员严格按照监督检查要求，做到分工明晰、责任明确，严格把控各个环节，使采访团在我县工作和生活期间的食品安全得到了有效的保障。 |
