加查自古以来盛产核桃，不管是千年、百年的古核桃树，或者利用现代科技手段来种植的新核桃树，遍布加查全境。有的核桃树直入苍穹，枝繁茂叶，有的树形奇异像手掌像两人相抱。加查核桃不仅美观且耐用之极，经常用于制作高档藏式家具、经书架、经书夹板、木碗等。加查核桃不仅作为上乘的美味，如今相续推出了相关新产品。如核桃油、核桃饼。
加查的核桃有着悠久的历史还有关于核桃的传说、故事、谚语、俚语等举不胜数。
