濠江有131家餐饮单位的后厨将开启“网络直播”时代

2020-04-16 08:00:00 来源:濠江区人民政府门户网站 作者:消息 责任编辑:康康 字号:T|T

  4月14日上午,副区长郑奕庭召开濠江区2020年食品安全工作会议暨食品安全委员会第一次全体会议。会议总结全区2020年第一季度食品安全工作,分析存在问题,并部署下一步重点工作。各街道办事处和区食安委成员单位负责同志参加会议。

  会议强调,要统一思想认识,提高政治站位,切实增强抓好食品安全工作的责任感和紧迫感,扎实履行好食品安全监管责任。要聚焦精准精细,突出工作重点,认真抓好食品安全各项工作,特别要做好复工复学食品安全领域的疫情防控有关工作,加强风险防控,筑牢食品安全防线,确保不发生食品安全事故。要落实“四个最严”要求,实施严管严打,全面提升食品安全保障水平。要要对标职责清单,层层压实责任,确保食品安全任务落实到位,推动建立食品安全现代化治理体系。

  今年来,区市场监督管理局、教育局、农业农村和水务局、卫生健康局、城市管理和综合执法局等区食安委成员单位履职尽责、齐抓共管,共检查农贸市场2055个次、餐饮服务单位9485家次,畜类0.6万头(只)次、禽类11万只(羽)次,检查生猪调运车辆212车次。检测农产品样品953个,检测结果合格率98.74%;农贸市场快筛快检食用农产品9000批次,合格率99.49%。一季度共接到食品投诉举报16宗,投诉举报件按时办结率为100%;办结食品领域案件9宗,罚没款金额7万余元。

  全区现有持证食品相关经营单位3240家,其中餐饮服务单位1495家、食品销售单位1721家、保健食品销售单位51家、食品小作坊8家、食品生产企业21家。为实现治理能力现代化,积极探索建设“互联网+明厨亮灶”监管平台,目前该项目已进入立项审批环节。项目首期预计覆盖濠江区131家重点餐饮服务单位,主要为中型以上餐馆、学校(含托幼机构)食堂和其他重点单位食堂。届时,公众可以通过手机,远程查看各个餐饮单位后厨实时操作视频,将有望实现“我消费我监督”的食品安全社会共治共享格局。



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