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4月12日上午，市委农办主任、市农业农村局局长曾锡洪带队到龙湖区定点屠宰企业——小可食品有限公司检查指导疫情防控和屠宰检疫工作。副区长林文光、区农业农村局局长曾少宁陪同检查。 检查组听取了屠宰厂负责人有关入厂查验、待宰巡查、检疫出证、无害化处理等环节的情况说明，作为省农业农村厅认定的生猪屠宰标准化企业，小可食品有限公司建立了“集中屠宰、统一检疫、排污达标”的牲畜肉类食品供应体系，检查组肯定了企业经营管理上所取得的成效，并专门到无害化车间查看了企业新升级的病死畜禽无害化处理机和利用生物发酵实现有机废弃物资源化再利用的新型处理工艺。 曾锡洪局长强调，抓好定点屠宰厂规范经营是确保群众肉品供应和食品安全的重中之重，要进一步提升管理水平，严把质量安全关。一是严格落实行业部门监管责任和企业主体责任，一方面按照新冠肺炎疫情的防控要求落细落实各项防疫措施，一方面按照农业农村部门的要求强化检验检疫力度。二是继续推进屠宰企业标准化建设，配备足量检验设备和技术人员，推动实现质量管理制度化、厂区环境整洁化、设施设备标准化、生产经营规范化。三是不断完善无害化处理工作机制和处理设备，妥善处置经无害化处理后的死亡畜禽残余物，避免发生二次污染乃至公共安全事件。
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