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周陂鹅肉

2020-03-11 00:38:47 来源：博雅文化旅游网作者：消息责任编辑：康康字号：T|T

周陂鹅肉：又名“外婆菜”。制作方法：先把剖净鹅肉煮熟后沥干水，斩成若干块，用生盐炒三至五次，热过后放入生油、蒜、姜或芹菜煎香再放鹅肉炒或焖。特色：味美香甜、滋补。

　　信息来源：翁源县旅游局