本品采用崀山风景名胜区内大森林中的野生蕨根精制而成,为纯天然、无污染的纯绿色食品。根据《本草纲目》和《现代中药学》记载,它具有降血压,降血脂以及清火、防暑之功效。本品耐煮不糊,口感柔软、韧滑、清香可口,味道纯正。本誉为“回归大自然”食品。