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甜酒汤丸

2020-03-03 02:27:07 来源：博雅文化旅游网作者：消息责任编辑：康康字号：T|T

甜酒汤丸

　　　甜酒汤丸是有悠久历史的新宁民间食品。它用糯米随水细磨、沉淀后精制成丸，用新鲜甜酒作汤，烧沸后将丸子投入汤中，待其浮起即可。此丸糯而不腻，落口消融，吃上一碗，其味无穷。